似た者同士

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個別指導塾の学習空間、秦野西・伊勢原教室の石原です!!

5月も半ばになり、長袖を着ていると暑く感じる日が多くなってきましたね。
自粛生活で、以前より自炊をする頻度が多くなった私ですが、気温が高いと中々揚げ物をする気にはなれません。部屋の気温が高い中、温めた油の前に立つのは中々辛いものがあります。さて、今回はそんな揚げ物についてのお話です。

みなさんは、唐揚げと竜田揚げの違いを御存知ですか?見た目がほとんど同じこともあり、違いをあまり意識したことが無かったのですが、某ハンバーガーチェーン店がメニューで竜田揚げを復活するとのことで調べてみました。
唐揚げは、調理過程で小麦粉や片栗粉を使用するのに対し、竜田揚げは片栗粉を使用すると多くに記されていました。ということは、竜田揚げは唐揚げといっていいんですかね?最近では、小麦粉を使用しても竜田揚げと呼ぶものもあるみたいでなんだかよくわからなくなりました。どちらにせよ、食べておいしければ私は幸せなのでそんなに気にはしないのですが、もし気になる人がいたら是非調べてみて下さい。
結果的に今回も某ハンバーガーチェーン店のお話になってしましましたが、栄養バランスの摂れた食事をして、免疫力を高めていきましょう!!
では、この辺で失礼します。
神奈川の塾なら個別指導の学習空間

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